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　　是影響個人情緒強有力的方式之一。
　　食物種類繁多，甜食、酒類、糖等等，對我們的生活都會產生相當大的影響。
　　每個人都有類似經驗，當你焦躁不安和沮喪無力時，甜的或酒，可快速地提升腦中的血清張力等，使神經系統暫時得到舒緩，可是，之后的狀況卻更糟糕，會變得更加憂郁不歡，整個人也更顯疲累。
　　因此，的飲食方式是解決壓力和憂郁最方便有效的捷徑。
　　什么食品能解憂郁？
　　一、多糖類食品
　　糖類可通過血清素的提升來舒緩壓力和改善情緒，不過單糖吸收快，走得也快，如果在碳水化合物類的攝取中盡量多采用多糖飲食則效果較佳，因為它們消化較慢，提升血清素的過程較平順，是較理想的食物來源。
　　現代許多精制的食物多缺乏多糖類，以單糖為主，所以這些食物對于在高壓環境下的現代人，相當不合適。
　　多糖類食品包括全谷米、大麥、小麥、燕麥、瓜類和含高纖維多糖的與水果等等。
　　二、食品
　　許多跟情緒安定有直接關系的蛋白質氨基酸是制造情緒荷爾蒙的原料，如色氨酸可形成血清素和退黑激素，白氨酸可制造生長激素以及甲狀腺素等東西，都是不可或缺的成分，例如香蕉、奶制品、火雞肉等等，是含色氨酸食品，憂郁癥者可充分攝取。
　　三、類食品
　　過量的膽固醇是心及中風的危險因子，但是過度低下的膽固醇濃度也是憂郁癥和慢疲勞癥候群，甚至是精神異常的成因之一，所以必須注意維持正常的脂肪攝取量。
　　另外，魚油是良好的不飽和脂肪酸食物來源，醫學證實對心臟病、高血壓、胃腸道、干癬、風濕性關節炎有療效。近年來的前瞻研究也顯示，多攝取魚油可改善憂郁及焦慮。
　　此外，蔬菜油因含有高量的丙亞麻油酸，對治療憂郁癥也有效。
　　四、及礦物質食品
　　維生素是人體內所有生化過程中的必需品，包括維生素A、C、D、E、K、B 1 、B 2 、B 3 、B 6 、B 12 ，以及胡蘿卜素、葉酸等等，每一樣都同等重要，此外，鈣、鎂、硒、鋅等也忽略不得。
　　攝取鈣、磷、鐵質等的比重應更多，以防日后停經后的骨質疏松癥和更年期后憂郁癥的到來。
　　五、水
　　人體超過80％是水分，水是所有身體機能運作的基本環境，想健康無憂，得多喝水，增加廢物排泄，洗滌身心。消除憂郁，吃出健康，全賴自我力行。

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